La Fábrica del Grao

Ambiente acogedor y especialidad en cafés artesanales

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,5(1148)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 10:00 - 22:00
Precio: €€
Dirección: C/ del Crist del Grau, 14, Poblats Marítims, 46011 València, Valencia, España
Sitio web: https://lafabricadelgrao.es
Teléfono: +34 633 040 885

La Fábrica del Grao es un encantador restaurante ubicado en C/ del Crist del Grau, 14, en el distrito de Poblats Marítims de València. Este establecimiento destaca por su menú que fusiona la tradición valenciana con toques contemporáneos, ofreciendo platos como paella y tapas gourmet. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, ya sea en sus acogedoras mesas interiores o en su terraza al aire libre. Además, se encuentra cerca de atracciones populares como la playa de la Malvarrosa y el icónico puerto de València, lo que lo convierte en un lugar ideal para una comida después de un día de exploración. La Fábrica del Grao es el lugar perfecto para deleitarse con la rica gastronomía local en un entorno vibrante.

Menú

Nombre	Precio
Paella Valenciana
Gazpacho
Tortilla Española
Pisto Manchego
Crema Catalana

Fotos

Reseñas

(1,148)

Amplias opciones de menú

Paella Valenciana

La paella tradicional que probé fue una experiencia culinaria gratificante. La combinación de pollo y conejo, junto con las judías verdes, aportó un sabor auténtico y equilibrado. El arroz estaba en su punto, absorbió los jugos de la carne, creando una textura perfecta. Aunque podría haber tenido un poco más de sazón, en general, es un plato que refleja la esencia de la cocina española. ¡Recomendado!

Gazpacho

La sopa fría de tomate es un verdadero deleite para los sentidos. Su frescura se realza con el pepino crujiente y el pimiento, que aportan un toque de color y textura. El ajo, sutil pero presente, añade un matiz de sabor que complementa perfectamente el tomate. Ideal para días calurosos, esta sopa es ligera y refrescante, convirtiéndose en una opción saludable y sabrosa. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena probar.

Tortilla Española

La tortilla de patatas con cebolla es un plato clásico que nunca decepciona. Su combinación de patatas tiernas y cebolla caramelizada crea una textura suave y un sabor reconfortante. La mezcla de ingredientes se cocina a la perfección, logrando un equilibrio entre lo jugoso y lo consistente. Ideal para compartir o disfrutar solo, es una opción que resalta la esencia de la cocina española. Sin duda, un must para los amantes de la gastronomía.

Pisto Manchego

El estofado de verduras es una opción deliciosa y reconfortante. La combinación de pimientos, calabacines y tomates resalta la frescura de los ingredientes, creando un plato lleno de sabor. La textura tierna de las verduras se complementa perfectamente con el caldo, que tiene un toque justo de especias. Ideal para quienes buscan una comida saludable y sabrosa. Sin duda, una elección que satisface y reconforta.

Crema Catalana

La crema catalana que probé fue una experiencia deliciosa. Su textura suave y cremosa se complementa perfectamente con el caramelo quemado en la parte superior, que aporta un contraste crujiente y un sabor intenso. La dulzura es equilibrada, sin llegar a ser empalagosa. Es un postre que se disfruta con cada cucharada, ideal para cerrar una comida con broche de oro. Sin duda, volvería a pedirla.